簡単!サラダ素麺☆胡麻ミルク&麺つゆで♬
作り方
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1
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つゆの材料◉をボールに入れ、泡立て器でよく混ぜておきます。
ツナ缶の油は一缶分だけ入れ、もう一缶は油を切って使いました。
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2
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①を冷蔵庫で冷やしておきます。
ブロッコリーを茹で、トマトを切り、コーン缶は汁を切っておきます。
↑も冷やしておきます。
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3
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素麺を茹でて氷水で冷やし、水を切ったらお皿へ盛り付けます。
野菜を飾り、①の麺つゆをかけたら完成です(*^o^*)
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4
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☆コクがもっと欲しい方は、◉の材料にマヨをプラスすると良いです!
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5
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☆野菜は何でもオッケーです。きゅうりとか水分出そうなものは、塩少々⇨少し置いといて絞ると良いですよ〜(o^^o)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普通の素麺に家族がちょっと飽きてきて…。サラダうどんはよく作るので、素麺と冷蔵庫にあった野菜で作りました。