サクサク衣のチーズ入りトンカツ♡
Description
しょうが焼き用の豚肉に大葉とチーズをはさみました。米粉を使ってサクサク衣、食べやすい♡お弁当にも！
そうちゃんchu♡
材料
作り方
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1
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しょうが焼き用の豚肉を広げ、その上に大葉とスライスチーズをのせます。
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2
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チーズを大葉で包みます。
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3
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豚肉を半分に折り、米粉（上新粉）と小麦粉を3:1で簡単に混ぜた粉をつけて、たまご、パン粉と順に準備します。
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4
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油に入れて2分位は触らないで、片面がこんがりいい色がついたら裏返して揚げたら、完成です♡
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コツ・ポイント
チーズはとろけないタイプのスライスチーズを使って、大葉で包んでください！
このレシピの生い立ち
トンカツは噛み切れない〜っていう子どもにも食べやすいサイズにし、サクサク衣に仕上げて、大好きなチーズを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
