旬★皮ごと【新じゃがとワカメの味噌汁】♪

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Description

【働くママ】の旬料理(^^♪
新じゃがは・・・皮ごと使用!
お手軽に、味噌汁に!
ホクホクで美味しい~!

材料 (2人分)

小さじ2
400cc
〇和風顆粒だし
小さじ1/2
★味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

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    材料はこんな感じ。

  2. 2

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    新じゃがは、軽くたわしでこすり、泥などを綺麗におとし、皮付きのまま、乱切り

  3. 3

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    鍋に〇を沸騰させ、じゃが芋を入れてやわらかくなるまで煮ます。

  4. 4

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    じゃが芋に竹串がスッとささる位やわらかくなったら、ワカメを入れ大きく開いたら火を止めます。

  5. 5

    写真

    味噌を溶かしたら出来上がり!

  6. 6

       ・・・

  7. 7

    【2016.7.2】
    「じゃがいも味噌汁」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
     感謝☆感謝

  8. 8

    【2016.7.9】
     推薦レシピ
    「お味噌汁」
    のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

  9. 9

    【2017.1.29】
     推薦レシピ
    「新じゃがいも」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※新じゃがは皮が柔らかく、皮付近に栄養
 たっぷり!皮付きのまま味噌汁に!
※味噌は必ず火を止めてから。
 風味を損なわない為に。
※水の量は、通常1人150ccで作っていますが、
 じゃが芋がやわらかくなるまでの蒸発分を
 ふまえ多め。

このレシピの生い立ち

1個だけ余った新じゃが・・・
おかずにするには足りなかったので
味噌汁にしてみました。
レシピID : 3928380 公開日 : 16/06/19 更新日 : 18/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ゆーこリン♡
新じゃがホクホクで美味しいですね♡わかめとの相性も抜群でした!

つくれぽ☆感謝♪&2回目のレポありがとォ~!

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H♡S
今年とった新ジャガで♡皮ごとホクホク♡とっても美味しかったです♡

つくれぽ☆感謝♪ &2回目レポありがとォ~!

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クックBBOWAQ☆
じゃがいも入れたの初めてだけどおいしかったです!

つくれぽ☆感謝♪ほんとォ!お芋のお味噌汁なかないいでしょ~?

初れぽ
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KICK
今年の新じゃがやっと収穫できました。皮付きとってもおいしいです♪

つくれぽ☆感謝♪自宅で菜園ですか!羨まし~なぁ~!