超簡単★お家でローストビーフの画像

Description

焼いて、包んで、お湯に浸けるだけ!放置してる間に美味しいローストビーフが出来上がります(^^)

材料 (2〜3人分)

マジックソルト(塩コショウで代用OK)
適量
オリーブオイル
大さじ1〜2
1L

作り方

  1. 1

    肉全体にマジックソルトを適量まぶし、オイルを入れたフライパンで全体を焼く。(焼き加減はお好みで)

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させておく。焼きあがった肉はサランラップで二重、三重しっかりめに包んで、ジップロックに入れる。

  3. 3

    沸騰したお湯にジップロックに入れた肉を入れて、5〜10分くらい中火にかけておく。

  4. 4

    取り出して粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして薄く切って盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

肉の大きさにより、焼き時間、茹で時間は調整して下さい!
★そのままでも、お好みでオニオンソースなどをかけても美味しく食べれます(^^)

このレシピの生い立ち

家で作るローストビーフがどんなものかと思って。
レシピID : 3928414 公開日 : 16/06/18 更新日 : 18/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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食べる専のおかゆ
ほっとくだけで簡単に美味しくできました🥰ソース余ったのでまた近日中に作ります✨
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クック3ORF6L☆
成功(・∀・)ありがとうございます!

レポありがとうございます! 美味しそう♡

初れぽ
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しみずみさと
見た目、茹で時間足りない感じでしょうか??冷凍肉だったので…

常温に戻してからだと良いかと思います! レポありがとです!