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レシピID :392873

とろとろイカ

とろとろイカ
イカとメカブでとろとろ・ちゅるちゅるな食感です。

材料 ( 2人分 )

生イカ(刺身用)
2人分
めかぶ(1人分ずつ小分けパックになっているもの。子持ちでもなんでも可。)
2個
青シソ
5~6枚(任意。多くても少なくても可。)
わさび醤油(子供用に作る場合はわさび抜きで)
適量

1

イカは刺身用に細く切り、ボウルに入れる(いかそうめんだったらそのまま使って下さい)。
メカブもボウルに入れる。
青シソも千切りにして入れる。
入れたら全体をまんべんなく混ぜる。

2

味をみながらわさび醤油を加え、お好みの味になったらできあがり。

3

コツ・ポイント

子供用に作る場合はわさびを抜いて、醤油だけで味をつけて下さい。
イカの種類は特に問いませんが、新鮮な物で作りましょう♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/21
スーパーで買い物中、美味しそうな真イカに遭遇してひらめきました(笑)。

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