簡単で美味しい☆漬け丼
Description
忙しい時は、どんぶり物が一番!どんぶりにご飯をよそって、好きなお刺身を漬け丼にしてみませんが?
材料
(2人分)
いなだの刺身
16切
醤油
50cc
みりん
50cc
生姜
1カケ
わさび
お好みで
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/4
作り方
コツ・ポイント
保温してあるご飯をつかいました。漬けだれを作る前に、ご飯をボールに移し替えておけば、ある程度冷めてくれます。
このレシピの生い立ち
私は、仕事をしているので、どうしても帰りが遅くなりがち。そんな時は、お刺身を買ってきて、漬けるだけで、美味しくて贅沢な感じになり家族も満足してくれるので手抜きしたいときに作ってます。ただ漬けるだけなのに。
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