レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(253品)
レシピID :392888
油・卵なし☆全粒粉のメープルマフィン
油も卵も不使用なヘルシーマクロビマフィンです♪上にジャムを載せれば、かわいくできますよ～☆
材料 （ マフィン型6個分 ）
☆全粒薄力粉
70g
☆薄力粉
40g
☆強力粉
35g
☆ベーキングパウダー
小さじ2
☆塩
3つまみ
豆乳（牛乳）
150cc
メープルシロップ
大さじ4
(お好みで)ジャム
小さじ6
-
1
-
■☆印の粉類→ボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜる。■オーブン→180℃に予熱開始する。
-
2
-
液体類→別のボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜる。
-
3
-
１の粉類のボウルに２の液体類を一気に加え、ゴムベラでサックリ混ぜる。（必要以上には混ぜないで下さい。）
-
4
-
紙を敷いたマフィン型に均等に生地を入れる。ジャムを載せる場合は、一番上に小さじ1ずつ載せ、スプーンでなじませるように広げる。
-
5
-
180℃に予熱の出来たオーブンで22分位焼く。おいしそうな焼き色がついたらできあがり♪
-
6
-
【ジャムなしで作るには】メープルシロップを増やしてその分だけ豆乳を減らして下さい。トータル水分量が210ccならＯＫです。
コツ・ポイント
★ジャムなしだと、１歳児が食べても大丈夫な位の甘さです。（かなり甘さ控えめです。）ジャムありだと、大人のおやつに出来るくらいの甘さです。★ジャムは上にのせるだけなのですが、焼いている間に下に下がっていくので、焼き上がると中にとろーりジャムのあるマフィンになります。★全粒粉がなければ、全量を薄力粉でもＯＫです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(39人)
みるくちゃん♪プレゼントに作って下さり嬉しい♪ありがとう✿
初めまして♪美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます✿
はじめまして♪一号つくれぽに選んで下さり感激です♪
マロングラッセ、素敵なアレンジですね♪いつもありがとう♪
りよすきーちゃん♪可愛く作ってくれてありがとう♪
何度も作って下さっているなんて、嬉しいです♪ありがとう♪
key westさん♪嬉しいつくれぽ、ありがとうございます✿
キングスライムさん♪ファンだなんて、感激です✿ありがとう♪
きれいにふんわり膨らんでますね♪ありがとうございます✿
美味しそうなアレンジ、嬉しいです♪ありがとうございます♪
senamamさん♪美味しかったとのこと、嬉しいです✿
みるくちゃん♪美味しそうなアレンジ、ありがとう♪
このレシピの人気ランキング
- 2位