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ヘルシー！節約！ビビンバ風どんぶり

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Description

腸活にも良く、節約したいし、カロリー取りたくない。そんなあなたにぴったりです！！

材料 （4人分）

豚ミンチ
250g
高野豆腐
１個
生姜
ひとかけら
もやし
1袋
なめこ
1パック
焼肉のタレ
適量
塩胡椒
適量
料理酒
大さじ1
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生姜をみじん切りにして炒め、香りが出たらひき肉を炒める。

  2. 2

    料理酒、焼肉のタレ、醤油で味付けする

  3. 3

    写真

    水に浸した高野豆腐をみじん切りにし、加える。

  4. 4

    写真

    なめこ、もやしを茹でて、ゴマ油と塩胡椒で味付け

  5. 5

    ごはんの上に、4と3を乗せる

  6. 6

    アボカドをスライスしてのせる

コツ・ポイント

ひき肉は、両面焼いてから崩してください。旨味が逃げません！

このレシピの生い立ち

腸活にも良いどんぶりが食べたいと思い、作りました
レシピID : 3929017 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/06/19

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ヘルシー！節約！ビビンバ風どんぶり
by クック3N5K75☆