おからで嵩増♪白菜サラダ
作り方
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1
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白菜は、1センチ角。きゅうりは輪切りにし、乾燥わかめはそのまま一緒にボールに入れ塩(分量外)を振ってしばらく置いておく。
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2
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しばらくすると水分がたくさん出てくるので、ギュッとしぼってから、おからを入れて混ぜ合わせる。
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3
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かにかまも裂いて入れ、☆で味付けをし、よく混ぜる。
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4
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レタスを敷いた器に盛り付け、食べる直前にチーザをくだいてのせる。
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コツ・ポイント
白菜から水分がたくさん出るので、よく絞ること。
乾燥わかめはもどさず入れても1のボールのなかで自然ともどります。
乾燥わかめはもどさず入れても1のボールのなかで自然ともどります。
このレシピの生い立ち
チーザのモニターになったので。
いつも作る白菜サラダにおからを加え、さらに食感も楽しめるようにチーザも入れてみました。
いつも作る白菜サラダにおからを加え、さらに食感も楽しめるようにチーザも入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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