«Bakeryコロのレシピ (20品)
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☆ノンオイル&エッグ☆ハニービスケット☆

レシピID:392938
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ノンオイル・糖分ハチミツオンリー&ノンエッグのビスケットです★ 材料も少なく、いい加減でも出来ます^^; しかしながら、ビスケットよりも数倍固いです! ダイエットや健康・あごを鍛える(笑)に最適です♪

材料 ( 大き目の天板1枚に敷けるほど )

薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小2分の1
ハチミツ 90g
塩(なくても大丈夫かも)
小4分の1
20cc=20g

1

準備*薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。材料を計量しておく。

2

ボウルに振るった薄力粉・ベーキングーパウダーと塩を入れる。

3

そこに蜂蜜と水を注いで、手で捏ねる。(蜂蜜が入っているのでベタベタします)

4

粉っぽさが無くなりまとまったら、第二打ち粉をして、麺棒でのばして型抜きをします☆(生地が蜂蜜でやわらかい人は5~10分冷蔵庫へ・・・逆に生地が固すぎる人は5~10分常温に置いておきましょう) 後オーブンを170度に余熱

5

型が全部抜けたら170度20分で焼成★

6

焼きあがったら出来上がり!! このお菓子を例えるなら、ハニービスケット風味の固焼きせんべいです(*^m^*;)

コツ・ポイント

固めの生地なので、型抜きをしづらい人は5~10分常温に生地を置いておくと良いかも。逆にハチミツでベタベタする人は5~10分冷蔵庫で生地を寝かせてください。 生地を触り次第その日、その家の調子に合わせて作ってくださいね★
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16(16人)

09/10/07

写真

はちみつの味とこの堅さがイイ!実は何度もリピしてます★

さああちやん

何度もリピして下さってたなんて…嬉しいお言葉!ありがとう★

09/08/25

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歯が負けそう(^-^;でもくせになりそうです、美味しかった♪

まにょん

かなり硬いですよね^^;← 作ってくれて有り難う☆

09/08/19

写真

少し分厚すぎたかも。でも蜂蜜の風味で食べ応えがあって美味しい。

ぷりんぱ

確かにもうちょっと薄い方が良いかも…♪作ってくれて有り難う!

09/08/11

写真

この歯ごたえたまらない!リピします!

シウニン

リピ宣言嬉しいです><作ってくださってありがとう!!

09/07/22

写真

とってもハード!でもこういう硬い焼き菓子大好きです♡

ぽこぴ~♪

お好みのお菓子であれて良かったです!ありがとうございます☆

09/07/22

写真

硬かったけどおいしかったぁ♪ハニーの味が良いですよね(^ω^)

写真 ★まーこ★

蜂蜜の風味がすごくするでしょ~♪作ってくださって有り難う!

09/07/18

写真

沢山出来ました!固めでおいしかったです☆あごが鍛えられましたw

写真 あィり

あご痛めない限りで鍛えてくださいね~(笑)ありがとう!

09/06/21

写真

かなり固めゃケド、おいしかったデス☆彡リピします☆

ゅき☆こーちゃん

硬いのはご愛嬌で(笑)リピありがとうございます☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/21
ハニーベーグルを作ろうとしたら色々手違えてビスケットに変更^^;
その時に『この失敗レシピをちょこっと改良したらノンオイルの(固め)ビスケットが出来るかも…!』と思い。挑戦して出来たノンオイル蜂蜜ビスケです☆

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