☆ノンオイル&エッグ☆ハニービスケット☆

レシピID :392938
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ノンオイル・糖分ハチミツオンリー&ノンエッグのビスケットです★ 材料も少なく、いい加減でも出来ます^^; しかしながら、ビスケットよりも数倍固いです! ダイエットや健康・あごを鍛える(笑)に最適です♪

材料 ( 大き目の天板1枚に敷けるほど )

薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小2分の1
ハチミツ 90g
塩(なくても大丈夫かも) 小4分の1
20cc=20g

1

準備*薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。材料を計量しておく。

2

ボウルに振るった薄力粉・ベーキングーパウダーと塩を入れる。

3

そこに蜂蜜と水を注いで、手で捏ねる。(蜂蜜が入っているのでベタベタします)

4

粉っぽさが無くなりまとまったら、第二打ち粉をして、麺棒でのばして型抜きをします☆(生地が蜂蜜でやわらかい人は5~10分冷蔵庫へ・・・逆に生地が固すぎる人は5~10分常温に置いておきましょう) 後オーブンを170度に余熱

5

型が全部抜けたら170度20分で焼成★

6

焼きあがったら出来上がり!! このお菓子を例えるなら、ハニービスケット風味の固焼きせんべいです(*^m^*;)

コツ・ポイント

固めの生地なので、型抜きをしづらい人は5~10分常温に生地を置いておくと良いかも。逆にハチミツでベタベタする人は5~10分冷蔵庫で生地を寝かせてください。 生地を触り次第その日、その家の調子に合わせて作ってくださいね★

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/07

写真

簡単で本当に感激です!おいしかったです!

ぴっころchan

ありがとうございます☆感激してもらえるなんて…嬉しいです><

07/11/17

写真

シンプルで素朴な味わい。堅いけど手が止まらないおいしさです。

ピンクのたまご

わぁ!作ってくださってありがとうございます^^ 

コメント 5件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/06/21

ハニーベーグルを作ろうとしたら色々手違えてビスケットに変更^^;
その時に『この失敗レシピをちょこっと改良したらノンオイルの(固め)ビスケットが出来るかも…!』と思い。挑戦して出来たノンオイル蜂蜜ビスケです☆

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