お餅の豚バラ巻きの画像

Description

お餅を使って、おかずにもおつまみにもなるピリ辛肉巻き♪
※2017.1.7話題入りありがとうございます☆

材料 (3人分)

10枚
5個
ごま油
小さじ1
20cmくらい
★醤油
大さじ1+1/2
★酒
大さじ1+1/2
★みりん
大さじ1+1/2
★豆板醤
小さじ1/3〜
★砂糖
小さじ1+1/2
適量

作り方

  1. 1

    切り餅を縦半分に切る。耐熱容器に入れてかぶる位の水を入れ、レンジ(500W)で2〜3分加熱する。

  2. 2

    長ねぎは輪切りにする。

  3. 3

    豚バラ肉に餅をのせて巻く。同様に残り9個作る。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、3を巻き終わりを下にして並べる。中火でこんがりするまで焼いてお皿に盛る。

  5. 5

    4のフライパンの油を軽く拭き取り、★を入れて中火で少し煮つめて4にかける。白胡麻をふる。

  6. 6

    ※「豚バラ巻き」人気検索1位ありがとうございます♪(2017.1.17)

  7. 7

    ※2017.1.6ピックアップレシピに選んでいただきました!ありがとうございます♪

  8. 8

    *全国スーパーマーケット等販促物に使用していただきました☆(2016.12月)

  9. 9

    ※クックパッドトップページに掲載していただきました♪(2017.1月)

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

お餅を使ってメインを作りたくて考えました。
レシピID : 3929652 公開日 : 16/06/19 更新日 : 17/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (51人)
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Μαi
久しぶりに♪お餅がおかずになって嬉しい♡お餅レンチンせずでも弱火でじっくりとろけました☆見た目も可愛くてgood☆また作ります!
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まゆこ.M
自家製豆板醤で!簡単で食べ応えあり美味しかったです!パプリカも!

自家製豆板醤いいですね!アレンジつくれぽありがとう~^-^

写真
Μαi
おもちの甘みとタレの味がマッチして美味しかった!素敵レシピ感謝♡

こちらこそつくれぽありがとう♪美味しく食べてもらえて良かった

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accchan
お餅を巻いた後、フライパンで焼いたまま味付けしてみました。

それも簡単で良いですね~!作ってくれてありがとう(*^^*)