塩昆布で大根炒め
レシピID :392975
塩昆布の旨みでおいしい～簡単にささっと出来る大根の炒め物です。08/3/14話題入りさせていただきました。
材料 （ 2人分 ）
| 大根 | 10cm分位 |
| 塩昆布 | 2つまみ |
| 酒 | 大1 |
| 醤油 | 少々 |
| 油 | 適量 |
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1
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大根を太めの千切りにする。油を熱したフライパンで炒め途中酒を入れる。
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2
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透き通って来たら塩昆布を入れ炒め（ここで味見して醤油はナシでもいい）醤油を入れ全体に味がまわるように炒め出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
出来上がってから味が馴染むので２であまりしょっぱくならないように気をつけて下さい。塩昆布を入れた後味見していらないようなら醤油は入れなくていいです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(22人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
腹ペコ助大根の皮で作ってくれたんだね＾＾ペコ助ちゃんありがとう～！
峰みね子みね子ちゃん大好きだなんて本当に嬉しいよ～！ありがとう！！
ひよじる柔らかい大根も美味しいですよね！ひよじるさん☆ありがとう！
みさよとっても美味しい～って嬉しいです！みさよさんありがとう！！
いいくん染み染みに出来て良かった～！簡単だからね＾＾ありがとう！！
kachimachi気に入ってもらえて良かったです！れぽありがとうございます！！
まごはちシャキシャキ感が伝わって来ます！まごはちさんありがとうです！
ぽいゆきラー油！今度やってみます！ぽいゆきさんありがとうございます！
このレシピの生い立ち
作成日:07/06/25
なかなか使い切れない大根の消費に作りました。浅漬けにすると家族があまり食べないので炒めました。
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