« kametanのレシピ （34品）
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スイカのレアチーズ

レシピID :393034
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ほんのりすいか風味のレアチーズです(*^-^*)見た目も少しすいかを意識してみました。2007.7/9スイカレシピコンテストで『デザート賞』をいただきました♥
kametan kametan

材料 （ ４個 ）

■ 【レアチーズ】
●スイカ 100g
●クリームチーズ 100g
●生クリーム 100g
●レモン汁 大さじ１
●さとう 30g
ゼラチン(ゼライス) 5g
■ 【土台】
クラッカー 40g
無塩バター 20g
抹茶 小さじ１
さとう 大さじ1/2
■ 【飾り】
チョコチップ 適宜

1

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ゼラチンを大さじ２(分量外)の水でふやかす。フードプロセッサーでクラッカーを砕く。細かくなったら抹茶を入れ混ぜ、溶かしバターを入れまた混ぜる。

2

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１のクラッカーを1/4ずつフィルムに敷き麺棒などでかたく詰める。

3

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ふやかしたゼラチンをレンジで溶かす。●とゼラチンをミキサーでなめらかになるまで混ぜる。

4

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２に1/4ずつ流し込みチョコチップを飾る。冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/07/16

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見た目もかわいい♡さっぱり味でついつい沢山食べちゃいました＾ ^

もちまま

つくれぽ１号うれしい～♥ありがとうございます(*^-^*)

Tsukurepo

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/06/21

『スイカレシピ』のコンテスト用に考えました。

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