レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(34品)
レシピID :393034
スイカのレアチーズ
ほんのりすいか風味のレアチーズです(*^-^*)見た目も少しすいかを意識してみました。2007.7/9スイカレシピコンテストで『デザート賞』をいただきました♥
材料 （ ４個 ）
■
【レアチーズ】
●スイカ
100g
●クリームチーズ
100g
●生クリーム
100g
●レモン汁
大さじ１
●さとう
30g
ゼラチン(ゼライス)
5g
■
■
【土台】
クラッカー
40g
無塩バター
20g
抹茶
小さじ１
さとう
大さじ1/2
■
■
【飾り】
チョコチップ
適宜
-
1
-
ゼラチンを大さじ２(分量外)の水でふやかす。フードプロセッサーでクラッカーを砕く。細かくなったら抹茶を入れ混ぜ、溶かしバターを入れまた混ぜる。
-
2
-
１のクラッカーを1/4ずつフィルムに敷き麺棒などでかたく詰める。
-
3
-
ふやかしたゼラチンをレンジで溶かす。●とゼラチンをミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
-
4
-
２に1/4ずつ流し込みチョコチップを飾る。冷蔵庫で冷やして出来上がり!
すいかのレシピコンテスト、デザート賞受賞おめでとうございます+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+スイカのレアチーズ、とっても可愛いですね^ ^まず見た目に惚れて作りました♡とても楽しく作る事ができ、味もさっぱりして美味しかったです♪ごちそうさまでした！素敵なレシピありがとうございます^ ^
つくれぽ＆コメントいただけただけでも嬉しいのにいっぱい褒めてくださってありがとう(#^-^#)
もちままさんのキッチンにもお邪魔させてくださいね♥