簡単★マルチーズのベーコンポテトサラダ
作り方
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1
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じゃが芋は1㎝の輪切りにします。
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2
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耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで5~6分加熱し、熱いうちにつぶします。
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3
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玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは5㎜幅に切ります。
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4
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フライパンにベーコンと玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
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5
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じゃが芋、ベーコン、玉葱、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
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6
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ラップを使って丸く形を整えて、お皿に乗せます。
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7
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海苔は丸く型抜きします。さいておいしいモッツァレラは輪切り3枚、長方形2枚を切り、長方形の片側を丸く切ります。
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8
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別のさいておいしいモッツァレラの長さを半分に切り、片側をさいておきます。残りは全て細くさきます。
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9
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ベーコンポテトサラダにチーズと海苔でデコして、リボンのピックをさしたら完成♪
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コツ・ポイント
形を整えるときはラップを使うと、うまくきれいな形が作れます。
デコするときはふわふわ感が出るように、チーズを細かく裂いてふんわり乗せると可愛いです♪
デコするときはふわふわ感が出るように、チーズを細かく裂いてふんわり乗せると可愛いです♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きなベーコンポテトサラダを、チーズを使って楽しく可愛いマルチーズにデコしました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12172458662.html
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