サニーレタスとポテトサラダのバゲット

サニーレタスとポテトサラダのバゲットの画像

Description

自然栽培の摘みたてサニーレタスと作り置きのサラダのコラボサンドです

材料 (3人分)

バゲットパン(長さ30cm)
1本
ポテトサラダ ※1
100g
マヨネーズ
大さじ3
和辛子
少々

作り方

  1. 1

    ポテトサラダ(※1)を作り置きします。

  2. 2

    ペーストを練り合わせて切り開いたバゲットの内側に塗ります。

  3. 3

    サニーレタスを挟んだ上からポテトサラダをのせ、挟み詰めてから6等分に切り、容器又は器に盛り付けます。

コツ・ポイント

・辛さはお好みで調整してください。

・※1 ポテトサラダは,レシピID:3811035 参照

このレシピの生い立ち

出身地(実家)では細いバゲットにハムとレタスを挟んだカスクードが人気で、朝開店とともに午前中の早い時間で売り切れるほど。勿論御多分に漏れず実家に立ち寄ったときのは、すかさず買い求めて朝食にしていました。そこからヒントを得ました。
レシピID : 3930726 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/06/23

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