ポテトとドライトマトのジェノベーゼ風
レシピID:393073
じゃがいもとトマトの酸味が絶妙です♪ここあママさんのセミドライトマトが美味しくって・・・おかわり続出♪
材料
| じゃがいも | ２個 |
| ここあママさんのセミドライトマトID:385143 | |
| お好みの量（多目がお勧め） | |
| ベーコン | ２～３枚 |
| 大葉（バジル） | １０枚～たっぷり |
| にんにく | ２カケ |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| パルメザンチーズ | 大さじ２～ |
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1
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大葉（バジル）はみじん切りにして、しばらく置いて水分を切りボールに入れる。パルメザンチーズ、トマトのオイル大さじ２を入れ混ぜておく。
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2
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じゃがいもは太目の短冊、ニンニクはみじん切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
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3
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耐熱容器にジャガイモを入れラップをしてレンジで２～３分チン。
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4
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火を付けず、トマトのオイルを大さじ１～２、ニンニク、ベーコンを入れ火を付ける。
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5
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ベーコンに火が通ったらジャガイモを入れトマトも入れ、塩、ブラックペッパーを入れ味を整える。少し濃い目で。
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6
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５を１のボールに入れ優しく絡める。
お好みで松の実、パセリを散らしてどうぞ♪
コツ・ポイント
調味料は目安です♪お好みで加減して下さい。セミドライトマト、大葉（バジル）は多目が美味しいです♪※１と６の工程をフライパン１つですると洗い物が減って良いです❤
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
いえいえとっても美味しそうですよぉ（*^０^*）ありがとう❤
とっても素敵なレポに大感激です(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤
気に入って頂けてスゴ～ク嬉しいです(*≧∇≦*)ありがとう❤
キャ～大好きなんて嬉し過ぎです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
何が駄目だったのかな？（泣）リベンジお待ちしてます✿￫ܫ￩✿
ビールに合うよね～❤一緒に飲みたいよ^m^３つもありがとう✿
お子ちゃまに気に入ってもらえて凄く嬉しい✿￫ܫ￩✿ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/22
ここあママさんのセミドライトマトに夢中な家族！子供の大好きなポテトと合わせてみました♪おかわり続出で、もっと作れば良かった～
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