大葉(バジル)はみじん切りにして、しばらく置いて水分を切りボールに入れる。パルメザンチーズ、トマトのオイル大さじ2を入れ混ぜておく。
じゃがいもは太目の短冊、ニンニクはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。
耐熱容器にジャガイモを入れラップをしてレンジで2~3分チン。
火を付けず、トマトのオイルを大さじ1~2、ニンニク、ベーコンを入れ火を付ける。
ベーコンに火が通ったらジャガイモを入れトマトも入れ、塩、ブラックペッパーを入れ味を整える。少し濃い目で。
5を1のボールに入れ優しく絡める。
お好みで松の実、パセリを散らしてどうぞ♪
11/08/03
3つもレポ本当に嬉し過ぎです (*≧∇≦*)ありがとう❤
10/10/29
美味しく食べて頂けて良かったです(*^0^*)ありがとう❤
10/10/03
お久しぶりです(*^0^*)流石凄く美味しそう✪ありがとう❤
10/04/01
トマトが苦手な旦那さまに食べて頂け大感激♡→ܫ←♡有難う❤
09/11/28
トマトが良い仕事してますよね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
09/07/30
いえいえとっても美味しそうですよぉ(*^0^*)ありがとう❤
09/07/17
とっても素敵なレポに大感激です(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
09/07/16
気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤
09/04/14
気に入って頂けてスゴ~ク嬉しいです(*≧∇≦*)ありがとう❤
08/07/22
キャ~大好きなんて嬉し過ぎです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
08/07/15
何が駄目だったのかな?(泣)リベンジお待ちしてます✿→ܫ←✿
08/07/14
ビールに合うよね~❤一緒に飲みたいよ^m^3つもありがとう✿