ひとりランチ★とりそぼろでそうめん！
レシピID:393090
そうめんにとりそぼろと卵黄をのせて食べます。ラー油をかけるとうまうまです。
材料 （ 1人分 ）
| 鶏ひき肉 | 60グラム |
| そうめん | 1束 |
| 水 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 卵黄 | 1個分 |
| ■ ねぎ | |
| ■ ラー油 |
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1
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【鶏そぼろ】鍋に鶏ひき肉・水・酒をいれて混ぜて、肉をばらばらにしてから火にかける。肉に火がとおってきたら、砂糖としょうゆと味噌をいれ、適度に水分が残った状態で火を止める。
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2
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そうめんをゆでて、器に盛り、鶏そぼろ・真ん中に卵黄をのせ、ネギをかける。
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3
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辛いのがOKなら、ラー油をかけて♪
コツ・ポイント
鶏そぼろとそうめんの温度はおこのみで。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
そうなんです。ラー油と合うんです♪つくれぽありがとう！！
温玉だと白身が無駄にならなくていいね★れぽありがとう♪
ランチからディナーに格上げ♪ありがとうございます(^o^)／
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/21
「うれしぴ」で鶏そぼろに味噌を入れてるのを見て、なんとなく作ってみました。
簡単リンク
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なおこんぐです♡
こちらのレシピ、作らせていただきました(*´ｪ`*)
鶏そぼろをそうめんに、っていいアイデアですねぇ♡
ラー油がまた合うo(>▽<o)
おいしくいただきました～♪
ごちそうさまでした(*´艸`)
これ、ひとりで作ってひとりで食べたなんかさみしいメニューだったので、作っていただけて嬉しいです(⌒‐⌒)
ありがとうございます♪