ご飯の替わりに豆腐!鮭フレークネバネバ丼
作り方
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1
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豆腐を手で荒く潰し、ザルに入れて水切りをする
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2
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★をよく混ぜ合わせる。
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3
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豆腐の水がよく切れたら、手で好みの大きさにほぐし、丼ぶりに盛る。
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4
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かつおぶし、塩昆布、ちぎった海苔、鮭フレークをまんべんなく上に広げるように盛り付ける
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5
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めかぶを盛り付け★をかけたら完成です。
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コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりと。おじやのように食べたい方は軽くしてくださいね。鮭フレークの塩分によって醤油の量は調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
高たんぱく質、低カロリー、でもボリュームたっぷりな丼ぶりが食べたくて…✌