クリームチーズアイス
作り方
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1
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クリームチーズは常温にしておく。急いでる場合はレンジで加熱。
(約30秒)
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2
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ボールに1のチーズと砂糖を入れて、滑らかになるまでしっかり混ぜる。
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3
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2のボールにヨーグルトと生クリームとレモン汁を加えてさらに混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やし固めれば完成。
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コツ・ポイント
※1生のレモンは大2、レモン果汁では大1に加減して下さい。
手順2でのクリームチーズと砂糖を良く混ぜ合わせる。
生クリームはホイップ省略。(クリームチーズの効果で柔らかい仕上がりの為)
手順2でのクリームチーズと砂糖を良く混ぜ合わせる。
生クリームはホイップ省略。(クリームチーズの効果で柔らかい仕上がりの為)
このレシピの生い立ち
クックを始めてからお家でアイスが出来る喜びを知り、大好きなクリームチーズを使ってアイスを作りました♪
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