スパゲティミートソース 超簡単!美味い♡

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Description

応用度の高い基本のミートソースです♡
何にでも使えて便利です。
今回は、みんな大好きなスパゲティにしました(^_-)

材料 (4〜5人分)

オリーブオイル
大匙3
玉ねぎみじん切り
200g
塩胡椒
少々
※コンソメ顆粒
大匙2
※ダイストマト缶
1缶(400g)
※ケチャップ
大匙5
※中濃ソース
大匙2
※赤ワイン
1/4カップ
日清クッキングフラワー(小麦粉)
3、4振り
少々
塩(茹で用)
大匙4
オリーブオイル(炒め用)
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でミンチを炒め、半分炒まったところで、玉ねぎを入れ炒め、塩胡椒する

  2. 2

    写真

    ミンチが炒まったら、※印の調味料を入れて中火で煮込む

  3. 3

    写真

    5分ほど煮込んでから、日清クッキングフラワー(小麦粉)を、3、4振りする

  4. 4

    写真

    さらに煮込んで、トロミがついたら、ミートソースの出来上がり♡

  5. 5

    写真

    スパゲティ(通常の茹で時間)を、茹で時間より1分短めに茹でる。
    フライパンにオリーブオイルを敷き、軽く炒め、塩胡椒をする

  6. 6

    写真

    お皿にスパゲティを盛り付け、ミートソース、粉パセリを盛り付けて出来上がり♡

  7. 7

    ミートソーススパゲティの人気検索で6位になりました(2016/09/26現在)
    ありがとうございます(^_-)

コツ・ポイント

ミートソースは、まとめて作って、ジップロック等の袋に入れて冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利です(^_-)
解凍はふたをあけて電子レンジでも、常温解凍でも!
ペンネのミートソース ナポリタン風はこちら⇒レシピID : 3938186

このレシピの生い立ち

レトルトのミートソースもいいですが、やっぱり手作りが一番なので(^_-)
いろんなものに使えて便利ですよ
レシピID : 3931851 公開日 : 16/06/20 更新日 : 17/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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たべたべこ
トマトの固形が残っちゃったけど、美味しかったです

喜んでもらえて嬉しいです♡ つくれぽ、ありがとうございます!