白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!

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Description

肉マニア直伝!もやし玉子炒め美味いよね!(もや玉)肉が大好きだから豚肉も入れちゃいました!白米が消滅!あっという間にね!

材料 (2)

1袋(200g)
3個
◯醤油
大さじ1.5
◯酒
大さじ2
50cc
◯砂糖
小さじ1
小さじ1
◯胡椒
少々
サラダ油(またはごま油)
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ◯を全部あわせます。片栗粉が沈殿するのであとで注意が必要です。

  2. 2

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    豚肉はざくざくと。

  3. 3

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    もやしはざるにあけときますか。

  4. 4

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    卵を割って〜

  5. 5

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    よくときます。

  6. 6

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    フライパンに〜

  7. 7

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    油をしいて強火ね!最後まで強火ですからね!

  8. 8

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    煙が立つくらいになったら玉子を入れます。

  9. 9

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    大きく混ぜて炒めます。

  10. 10

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    1度取り出します。

  11. 11

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    フライパンは洗わなくていいよ。もう油は入れません。

  12. 12

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    もやしをさっと炒めて〜!一緒に長ねぎのせん切り少し入れても美味いよ!

  13. 13

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    さっとね。すぐに〜

  14. 14

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    取り出します。

  15. 15

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    同じフライパンに豚肉を入れて〜

  16. 16

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    よく炒めて〜

  17. 17

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    色が変わったら〜

  18. 18

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    ◯をひと混ぜしてから投入します。フライパンの中でも良く混ぜて〜

  19. 19

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    すぐに玉子ともやしを戻します。

  20. 20

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    慣れない方はここで火を止めていいよ。あおってあおって〜

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    全体に◯が絡めば完成です!

  22. 22

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    メシもってこ〜い!

  23. 23

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    令和元年9月13日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

ないっしょ。

このレシピの生い立ち

ふと。
レシピID : 3931872 公開日 : 16/06/20 更新日 : 19/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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papikun
子どもたちごはんにガッつきましたー!美味だゎー♪
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*なぁ*
長女がものすごい勢いで食べてました!お肉少しでも満足感あります★

光栄です!りぴしてくださいね!いつもThanks!

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MEGの助
洗い物少なく簡単でした!節約レシピありがとう!

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!いつもThanks!

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TAMAヒメ
小学生息子もがっついてくれました!また作ります(^-^)

嬉しいです!またお待ちしてますね!いつもThanks!