じゃがいもの納豆和え
moriwaki
作り方
-
-
1
-
じゃが芋の皮をしっかりと洗い、濡れたままレンジに入れる
４分加熱後、上下を返して更に４分加熱する
※ラップは不要
-
-
-
2
-
じゃがいもは熱い内に皮をむき、一口サイズに切る
納豆と★を合わせ、付属のタレやカラシがあればそれらも加えて混ぜる
-
-
-
3
-
じゃがいもと調味した納豆を合わせ、よく和える
皿に盛り付けて、お好みで刻むネギを散らす
-
コツ・ポイント
じゃがいもの皮がラップの役割を担うので、ラップはせずにレンジにかけても大丈夫です
※加熱後はかなり熱いので火傷に注意
辛さはお好みで調整して下さい
豆板醤は無くても美味しいです
※加熱後はかなり熱いので火傷に注意
辛さはお好みで調整して下さい
豆板醤は無くても美味しいです
このレシピの生い立ち
コンロが他の調理の為に埋まってしまっている時、レンジで出来る副菜が欲しくて考えました
(
)
moriwaki
