豚ロース肉の二色焼き
Description
生姜焼き(奥)とケチャップ味(手前)が続けて作れます♬
材料
(2人分)
豚肉ロース生姜焼き用
8枚から9枚
しょうがチューブ
7センチくらい
しょうゆ
大さじ2くらい
ケチャップ
適量
オリーブオイル
大さじ1
作り方
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1
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フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、豚肉ロースを4枚程をくっつかないようにフライパンに並べ、両面焼きます。
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2
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肉の色が変わったら、しょうがチューブとしょうゆを入れ、ひっくり返しながら味をつけていきます。
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3
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お皿に盛り付けます。続けて、フライパンに残り豚ロース肉を4枚程並べて両面焼きます。
☆フライパンは洗ったりしなくてOK!
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4
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ケチャップを適量入れ、味がつくようにひっくり返しながら焼きます。
お皿に盛り付けたら出来上がりです♬
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コツ・ポイント
しょうが焼きを作ったフライパンを洗ったり拭いたりせずに、次はケチャップ味を作ってみてください。良い感じにケチャップと混ざり合うように思います。
このレシピの生い立ち
生姜焼きは大人用、ケチャップ味は子供用に作ろうと思って、続けて焼いたら、ケチャップ味が美味しくできたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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