ひじきと桜えびのサラダ

ひじきを水で戻し、さっとお湯を通し冷ましておく。

パプリカは縦半分に切り薄くスライスし、セロリもスライスする。きゅうりは薄い輪切りにする。

★の調味料をよく混ぜてドレッシングを作る。