野菜を食べよう♪うちのひじき煮
レシピID :393303
子どもが大好きなひじきの煮物。野菜もたくさん食べてほしいから、、、
材料
| 乾燥芽ひじき | ２０ｇ |
| 人参 | 小半分 |
| しめじ | １パック |
| いんげん | １０本 |
| ●顆粒だし | ５ｇ |
| ●酒 | 大２ |
| ●砂糖 | 大１ |
| しょうゆ | 大２ |
| ごま油 | 適量 |
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1
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ひじきはたっぷりの水で戻し、水気を切っておく。人参は薄切り、しめじは石づきを除いてほぐし、いんげんは３等分に切っておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、人参を炒め、しめじとひじきも加えて炒める。
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3
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油が回ってきたら●を加えてひと炒めし、ひたひたになるくらいに水を入れて煮る。
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4
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煮立ったらしょうゆといんげんを加えて、汁気がなくなるまで炒め煮する。
コツ・ポイント
フライパンでちゃちゃっと作ります。
あればれんこんやしいたけも入れると、もっとおいしいです。
あればれんこんやしいたけも入れると、もっとおいしいです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(7人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
鮎めし♀どうもありがとう♪枝豆もいいですね～＾＾早速作ってみよ♪
ありがとうございます♪エリンギ入りおいしそう＾＾嬉しいデス♪
またたくんありがとうございます♪わ～お弁当用もたくさん＾＾嬉しいな♪
ぺっちんわーい、ありがとうございます♪野菜たっぷり、いいですよね＾＾
いえさんありがとうございます♪完食！嬉しいです＾＾
リピ、嬉しいです。ありがとうございます♪美味しそうですね＾＾
ありがとうございます♪れんこん入りもおいしいので、ぜひ＾＾
ありがとうございます♪しめじ、いい仕事してくれますよね＾＾
このレシピの生い立ち
作成日:07/06/22
ひじきが大好きな子ども。ならば野菜も入れてたっぷり食べていただきましょう！
で、うちのひじきは野菜がメインです。
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