キュウリのQちゃん
レシピID:393374
添加物なしのキュウリのQちゃんだよ♪
材料
| キュウリ（大きめのものです） | |
| 8本 | |
| ◆生姜 | 1かけ |
| ◆鷹の爪 | 適量 |
| ◆醤油 | 200CC |
| ◆みりん | 100CC |
| ◆米酢 | 60CC |
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1
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沸騰した鍋にキュウリを入れ2分煮ます。
そのまま、蓋をしないで一晩置くか、自然に冷まします。
新しい水を沸騰させキュリを入れ2分煮ます。
蓋はせずに冷めるまで放置。
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2
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キュウリの歯ごたえが残る方がおいしいので、5ミリ前後にスライスします。
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3
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そして、絞ってください。ふきんに入れて絞るほうが楽ですよ。 2回ぐらい絞ってくださいね。
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4
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生姜は千切りにします。鷹の爪は輪切りに。◆の材料を煮立てます。絞ったキュウリを入れて2分煮ます。
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5
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冷めたら出来上がりだよ。
コツ・ポイント
時間は厳守です♪ http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(o^-')b
しっかり絞らないと、煮汁が薄くなるので注意してね♪
粒の花椒を入れると更に旨みが増します('-^*)/
しっかり絞らないと、煮汁が薄くなるので注意してね♪
粒の花椒を入れると更に旨みが増します('-^*)/
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(28人)
みんなに、好評です♪ 無添加なのも素敵でしょ♪
作れんぼ、ありがとう♪ お気に入りのレシピの仲間に入れてね
毎度ありがとうございます(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
去年からですかぁ♪ありがとうございます('-^*)/
取っても嬉しいリピートだよ♪ 美味しいって、ことだもの♪
作れんぼありがとう♪ 美味しい物の為に絞るのだぁ♪
作れんぼありがとう♪ これからもお気に入りにしてね♪
今年の夏は、たくさん食べちゃおうね♪ ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/22
これからキュウリをたくさん頂く時期。日持ちもするから、無駄にならないよ♪
簡単リンク
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- 3位
美味しい漬物料理は無いかといろいろと悩んでいたところ
偶然たどり着きました！！
それ以来、楽しくブログをいつも拝見させていただいてます。
やっとFELLOWさんのメニューのつくれぽ作ることができ
そしてと美味しくて、感動してます！！
おかげさまで 実家とかにもおすそ分けしました＾＾
もちろん大好評でした！！
みんなにおすすめしたいのですが
私のブログにリンクしてもよろしいでしょうか？？
リンクは、がんがんOKです(o^-')b
出来れば、ブログのURLも教えてね♪
遊びに行きますよ(´～｀ヾ)
では早速載せたいと思います（下書き済み＾＾）
タコとおくらの梅サラダも、今の時期にぴったりですね♪
ＵＲＬは、http://910pure.blog.drecom.jp/です。
ぜんぜんFELLOW さんより及びませんが、どうぞ＾＾
いつかは、FELLOWさんみたいな料理をガンガン作れればいいなぁ～
これからもよろしくお願いします。
本当にありがとう！！
もうヘビロテのキュウちゃんです。
何度も何度も作ってます。
とってもおいしく、我が家の常備菜と
なりました。
ありがとうございます☆
とっても、嬉しいです♪
意外にも、リピーターの方が多くてびっくりしています（＾ｕ＾）
これからも、宜しくね♪
ブログのほうでも、たくさんのレシピを公開しています。
良かったら、遊びに来てくださいね♪
http：//plaza.rakuten.co.jp/fwllow/
美味しかったです。1歳9ヶ月の息子がバリバリ食べちゃいました*
出来ればつくれぽもしようと思ってます♪
ブログも拝見しちゃいました～（＾－＾）ステキですね！！
気に入ってくれたとみたいで嬉しいです♪
無添加だから、子供も安心して食べれますよね(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
最近のレシピはクックパッドではなくブログに乗せてます('-^*)/
毎日更新してるので、遊びに来てね♪