大葉・チーズ入り揚げ餃子
＊あきmama＊
作り方
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1
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大葉を洗ってクッキングペーパーなどでしっかり水分を拭き取る。
チーズを1/4の大きさに切る。
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2
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餃子の皮→大葉→チーズ(→お好みで他の具材)の順で重ね、皮の周りに水を付けて包む。
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3
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形は餃子風でもスティック状でもOK！
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4
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ある程度、高さのあるフライパンなどを熱し、3～5cmほど油をひいて揚げる。
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5
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盛り付けて完成！！
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コツ・ポイント
大葉・チーズにプラスして、ハムや魚肉ソーセージなど中に入れる具材を増やしたり変えたりと自分なりのアレンジがしやすいです✩
大量に油を使わなくて済むので片付けも楽です！
餃子の皮がすぐに乾燥してしまうことがあるので素早く包みましょう！
大量に油を使わなくて済むので片付けも楽です！
餃子の皮がすぐに乾燥してしまうことがあるので素早く包みましょう！
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたのと、大葉・チーズの組み合わせで料理したかったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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＊あきmama＊
