超お手軽☆簡単ヒラメのアクアパッツァ♪

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Description

こむずかしい調味料は一切使いません!
超簡単で、それなりに美味しく出来ます(о´∀`о)笑

材料 (1~2人分)

ヒラメ(刺し身用)
半身
ミニトマト
4~5個
ピーマン
1/2個
チューブで1㎝くらい
50cc
酒(あれば白ワイン)
大さじ2
塩コショー
少々
バター
10g

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油・にんにくを弱火で熱し、塩コショーしたヒラメを両面こんがり焼く。

  2. 2

    半分に切ったミニトマト、刻んだピーマン、水・酒を加え蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    火が通ったら、バターを加えてすぐに火を止める。
    完成~☆

コツ・ポイント

家にある調味料のみで作れるお手軽さがポイントです♪
ハーブや刻みパセリなんかがあれば、もっと美味しくなるはず…(^_^; )

このレシピの生い立ち

息子の離乳食用に買ったヒラメのおこぼれで、思いつきで作りました☆
レシピID : 3934520 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yue-xiaojie
普通のトマトとシメジ入れて☆ 簡単で美味しかったのでリピします♪

しめじナイスですね♪定番にして頂けたら嬉しいです(>ω< )