青汁寒天フィズ♡
レシピID:393499
青汁寒天ののどごしがたまらないカクテルです☆
材料
| ●青汁 | 小さじ１弱 |
| ●粉寒天 | ０．５ｇ |
| ●砂糖 | 大さじ1/2 |
| ●水 | ５０ｃｃ |
| ☆ジン | ４５ｃｃ |
| レモンジュース | ２０ｃｃ |
| ガムシロップ | １個 |
| ソーダ水 | 適量 |
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1
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青汁寒天を作る。鍋に粉寒天、水を入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、完全に溶かす。砂糖と青汁を加えて溶かし、容器に流して冷やし固める。固まったら細かく刻んでおく。
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2
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ジンフィズを作る。ジン、レモンジュース、ガムシロップ（なければ砂糖小さじ２）をシェイクしグラスに注ぎ、刻んだ寒天を入れ、ソーダ水を適量入れ、かるく混ぜ合わせる。
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3
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コツ・ポイント
寒天は、なるべく細かく刻んだほうがのどごしがいいです。ゼラチンで作っても。
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/22
青汁で寒天を作ったら色がとてもキレイだったので、飲み物に入れたらいいかも☆と思い、大好きなジンフィズに入れてみました＾＾青汁とレモンとソーダの組み合わせが爽やかです。
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