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ニンニクは薄く切ります。
鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れて弱火にします。
2のニンニクの香りが出て来たら、市販の炒め玉葱とトマト水煮缶を入れます。
3の鍋が、煮たって来たら火を止め、カレールウを加えて溶かします。
4のカレールウが溶けたら、弱火にして少し煮ます。
カレーライスの皿に、ご飯を盛り付け、5をかけたら出来上がりです。