つるむらさきのなめたけあえ

Name: つるむらさきのなめたけあえ
Yield: 四人分
Ingredients: つるむらさき 四束程; なめたけの瓶詰め 一瓶; ごま 適量

Description

大人な味の簡単一品。
つるむらさきの苦味になめたけがよく合う！

四束程

一瓶

適量

①つるむらさきは充分に水をきり、念のためクッキングペーパーで水気をふくこと
②しっかり冷やした方がおいしいです！

初めて買ったつるむらさき。
苦くてどう食べるか悩んでこの形になりました。
つるっと食べれて少し感じる苦味がお酒のあて、常備菜の一つにぴったり。
茹でてあえるだけ、めちゃ簡単！

レシピID : 3935480 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/11/21