桃とフェンネルのスパゲティ
Description
爽やかな初夏のスパゲティです。
クックXQ3H7Z☆
材料
（二人分）
作り方
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1
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桃をむいて薄めに切ります。
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2
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ボールに桃とフェンネルの柔らかい部分、レモン汁、オリーブオイル、ホワイトバルサミコ、塩胡椒少々を入れて混ぜます。
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3
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混ぜたものを冷蔵庫で冷やします。
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4
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スパゲティは塩を入れて茹で、
茹で上がりを氷水に入れて冷やします。
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5
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ボールの表面にニンニクを半分に切ってぬります。
ニンニクはほのかに香る程度で。
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6
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そこにスパゲティとオリーブオイルを少し入れて混ぜます。
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7
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そこに冷えた桃とフェンネルを入れて混ぜ盛り付けます。
お好みでブラックペッパーをかけます。
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コツ・ポイント
フェンネルは柔らかい部分を使ってください
このレシピの生い立ち
フルーツを使ったスパゲティが好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックXQ3H7Z☆
