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レシピID :393585
かじきのソテーレモバタソース
焼いて、混ぜたソースをかけるだけの簡単ソテーです♪バターを使ってますが、レモンで爽やかなソースです。
材料 （ １枚につき ）
かじき
切り身１枚
小麦粉
少々
バター
大さじ１
☆ポッカレモン１００
大さじ１
☆砂糖
小さじ１
☆しょうゆ
小さじ１
酒
大さじ１
乾燥パセリ
少々
レモンスライス
１枚
■
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1
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かじきに塩、こしょうし、小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油（分量外）をひき温め、かじきを焦んがり両面焼き、酒を入れふたをし、少し蒸し焼きにする。お皿に盛る。
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2
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耐熱容器にバターを入れ、レンジで２０秒～３０秒チンしてバターをとかし、☆を合わせ、１にかける。レモンスライスをのせ、パセリをふって完成。
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3
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(13人)
スライスは飾りなんで大丈夫です＾＾美味しいと聞けて感激です♪
さっぱり食べられますよね♪りぴお待ちしています^-^
嬉しい～♪彩りも綺麗！リピお待ちしています♪
遅くなってごめんなさい！素敵な盛り付けで美味しそう♪
遅くなってｺﾞﾒﾝﾅｻｲ！ソースたっぷり美味しそう！
このレシピ作ってくれて嬉しいです♪ありがとうございます♪
リピありがとうございます！気に入って頂けて感激です♪♪
まるでフランス料理ですね～♫素敵なレポありがとうございます！
絶品なんて感激です♪お口に合ってよかった、ありがとう♪♪
nao-ko さん♪焼け具合がいい感じですね！ありがとう～♪
monemarukuさん♪すだち添えなんて豪華！美味しそう♪
うわ～。大きいかじき♪みさよさん、美味しそう♪ありがとう♪