生姜、ピリ！もやしとなすの鶏そぼろ炒め♪
Description
やわらかなナスと、シャキシャキもやしが、ご飯に合います！パクパクと食が進みます。
イチママ♪
材料
（2～3人分）
250㌘
200㌘
☆すりおろし生姜
大さじ１
☆味噌
大さじ１
☆粉末和風だしの素
大さじ１
☆めんつゆ
大さじ１
ごま油
大さじ１
塩、こしょう
少量
少量
サラダ油
大さじ１
作り方
-
-
1
-
熱したフライパンに、サラダ油をいれ、鶏挽き肉を炒める。このとき、塩、こしょうもする。
-
-
-
2
-
もやし、ナスを加えさらに炒める。
-
-
-
3
-
☆をいれ、よく炒める。
-
-
-
4
-
ごま油を回しいれ、全体をなじませる。皿に盛り、水菜を散らしたら完成。
-
コツ・ポイント
鶏挽き肉は、しっかり火が通るまで炒める。
このレシピの生い立ち
食欲のないときに、香りと食感を考えて作っていたら、これが出来ました。食べやすく、あっという間に完食しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
イチママ♪
