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簡単！ムネ肉の照り煮

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Description

ムネ肉をじっくり煮ました♪

材料 （2人分）

ムネ肉
200g
片栗粉
小さじ1/2
ブロッコリー
少々
舞茸
少々
■ タレ
減塩醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ2
ほんだし
小さじ1/4
水
100cc
しょうが(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    ムネ肉を水平に半分に切って皮側を使う
    ブロッコリーを小さく切り
    舞茸を小房に分ける

  2. 2

    写真

    タレと舞茸ブロッコリーと中央に皮を下にしてムネ肉を置く

  3. 3

    写真

    クッキングペーパーで落し蓋にして
    蓋もして中火で10分煮て肉を切る
    タレに片栗粉を加えてトロミを付けて掛ける

コツ・ポイント

タレはお好みでトロミを付けましょう

このレシピの生い立ち

いつも短時間で仕上げるムネ肉
しっかり味を染み込ませてみました
レシピID : 3936578 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年5月22日
写真
☆魔矢☆
水から入れて煮込むだけ☆簡単で美味しいレシピありがとう♪

またつくれぽありがとうございます。美味しそう(^_^.)感謝

2017年1月7日
写真
とらママりん
おいしかったです

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪

2016年12月8日
写真
☆mimicco☆
肉二枚で作ったら、汁足りなくなりましたが、美味しかったです☆

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪

2016年9月4日
写真
の〜り〜
胸肉2枚♬片栗→なめこで少しトロミ☆簡単でお味も氣に入りました♡

つくれぽありがとうございます。なめこもおいしそうですね♪

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