ひじきと鶏ハムのさっぱり梅和え
Description
さっぱり梅風味ときゅうりのシャキシャキ感で食が進みます！
aokun_mama
作り方
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1
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芽ひじきを水で戻しておく。
きゅうりは輪切りにする。
鶏ハムは1cm角に切っておく。
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2
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麺つゆと梅肉を混ぜ合わせる。
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3
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ボールに芽ひじきときゅうり、鶏ハムを入れ、2を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で少し馴染ませる。
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4
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盛り付ける時にごま油を加える。
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コツ・ポイント
鶏ハムじゃなくても、竹輪やカニカマなどでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
煮付け意外の小鉢を作りたくて。
aokun_mama
