ココナッツオイル入りの玄米ケーキ
作り方
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1
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ボウルに薄力粉とベーキングパウダーと砂糖と粉末玄米茶を入れて混ぜます。
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2
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ココナッツオイルと牛乳を混ぜておきます。
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3
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1に2を入れてなめらかになるまで混ぜます。
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4
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型に流し込んだら蒸し器で10分程蒸して完成です。
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コツ・ポイント
砂糖の量はギリギリまで減らしてありますので甘目がお好みなら少し増やしてください。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルをつかったケーキが食べてみたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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