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鶏肉を一口大に切り塩胡椒を振る。フライパンを熱しサラダ油大さじ2を入れ鶏肉を並べ、両面にこんがりと焼き目をつける。
焼き目がついたら、お酒大さじ1を入れ、フタをして弱火で5分蒸し焼きにする。
蒸し焼きにしてる間に☆タレを混ぜ合わせておく。
鶏肉に火が通ったら強火にして合わせておいたタレを入れ、全体にからめてタレがトロっとしてきたら出来上がりです♪
器に盛りマヨネーズとネギを散らして完成♪
ほとゆ
