サーモンのクリームチーズタルタル添え♪
作り方
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1
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卵をゆでてゆで卵を作り、その間にピクルスとラッキョウをみじん切りにしボウルに入れる。
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2
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①のボウルに殻を剥いたゆで卵を入れてフォークで潰してクリームチーズを練り混ぜて残りの調味料で味付けする。
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3
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鮭に塩コショウをして小麦粉を付けてからバターを入れたフライパンでこんがり焼く。
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4
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お皿に鮭を乗せタルタルを乗せてお好みでブラックペッパーやパセリを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
タルタルのピクルス→キュウリ、ラッキョウ→玉ねぎで作ってもOKです。
このレシピの生い立ち
タルタルを作るときにクリームチーズを入れてみたら濃厚で更に美味しくなりましたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
定番の鮭のムニエルに乗せて♡
パンに挟んでも美味しいはず(。•ㅅ•。)♡
定番の鮭のムニエルに乗せて♡
パンに挟んでも美味しいはず(。•ㅅ•。)♡