☆スタミナ☆お手軽豚キムチ丼の画像

Description

暑い夏にとってもお手軽で美味しい豚キムチ丼いかがですか??ふんわり卵入りです(^-^)♡

材料 (1人前)

お好み
適量(大体6枚くらい)
1個
4束
適量
ニンニクチューブ
2cmくらい
ごま油
適量
塩胡椒
少々
トッピング用刻みネギ
適量
○コチュジャン
大さじ1
○お酒
少々
○醤油
少々

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐして、多めの油で半熟に炒め、お皿にあげておく
    ニラは5cmくらいの長さに切っておく

  2. 2

    同じフライパンで、ニンニクチューブ、塩胡椒した豚肉を炒めて、赤みが消えたら、ニラを入れる

  3. 3

    ○の調味料を混ぜたタレを絡めて、キムチを投入、さらに先に炒めておいた卵も入れてさっと炒める

  4. 4

    写真

    ご飯の上に具を乗せて、トッピング用ネギを乗せたら完成

コツ・ポイント

お好みできのこなどの具材も足してみてください。卵の火の通り過ぎに注意。

このレシピの生い立ち

辛くてスタミナのある丼物をがっつり食べたくて、冷蔵庫にある材料で作りました。手軽なのでよく作ります。
レシピID : 3938225 公開日 : 16/06/23 更新日 : 16/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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花時計咲いた
炊きたてごはんだったので、生卵にしてみました^^スタミナつきます
初れぽ
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あゆまっくー
コチュジャンの消費に困っていたので助かりました!とても美味感謝

ありがとうございます♡炒飯や鍋にもコチュジャン入れます笑