おから＊抹茶ケーキ

てんさい糖１００ｇは激甘だった。次回減らすべき。
シリコンスチーマーだと、底がくっついて、焼き上がりにひっくり返したらボロボロになった。マフィン型で焼くべき。
レーズンうまし。クルミを入れた方がうまいかも！

自家製酵母液をストレートで使用したお菓子を作りたくて。
ベストな配合を模索中。