冷凍むきアサリできゃべつのボンゴレパスタ
作り方
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フライパンにバターorマーガリン、油、にんにくを入れ火をつけ香りがでるまで炒める。
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3
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②に冷凍あさり、たまねぎ、の順に炒める。
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4
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③に白ワイン、水を入れ沸騰したらコンソメ、きゃべつをいれる。
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5
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きゃべつに火がとおったら塩、こしょうを入れ味を調節する。
あじが整ったら火を止めてソースの出来上がり。
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6
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パスタを人数分ゆでる。
書いてある時間より1分~2分早くあげて下さい。
ゆであがったらザルにあげる。
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7
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ゆでていた鍋にパスタを戻しそこに⑤を入れからめる。
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8
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お皿にわけて出来上がり。
お好みで乾燥パセリなどをふってどうぞ♪
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コツ・ポイント
パスタはゆですぎないように気をつけて下さい。
あさりでも殻つきでも大丈夫です。
あさりでも殻つきでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで作りました。今回はきゃべつを入れてアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)