フルーツ♡ロールケーキ
Description
ロールケーキの基本なお味♡フルーツはお好みで！手作りの醍醐味でクリームたっぷりに出来ます！
クックloveまま☆
作り方
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卵黄に砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。卵白も別のボウルで泡立てメレンゲを作る。ツノが立ってきたら砂糖を加える。
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5
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天板にオーブンシートを引いて④を流し込み平らにして 180°Cのオーブンで12分焼く。
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焼きあがったら乾燥しないようにふきんなどをかぶせて冷ます。冷めたらオレンジリキュールを表面に塗る。
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7
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生クリームに砂糖・バニラエッセンスを加えてホイップする。スポンジ生地全体に薄く塗る。
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残りのホイップに細かく刻んだミックスフルーツを混ぜる。
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9
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スポンジ生地の手前に棒状に⑧を置いてオーブンシートを巻き簾のように使って巻いていく。
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巻き終わったら そのまま冷蔵庫で30〜1時間くらい休ませてから 頂く。
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2016.6.29 人気検索トップ10頂きました！ありがとうございます！
7.4 写メ リニューアルしました。
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2018.1.7 オーブン温度 見直しましたm(_ _)m
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※2018.07.09 人気検索NO.1 頂きました。ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
使う少し前に缶詰の水気はザルなどに出して少し きってから使うと クリームが水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
フルーツ缶があったので！クリームたっぷりのシンプルなロールケーキを食べたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
クックloveまま☆
