
| 冷凍パイシート | 2枚 |
| たまご | 2個 |
| ハム | 4枚 |
| チーズ | 2枚 |
| バターorマーガリン | |
| 適量 | |
冷凍パイシートを室温で扱いやすいようにやわらかくする。
(クッキングシートなどのうえで柔らかくなるまで放置しておくと、パイ生地がくっついたりしない。)
グラタン皿にバターを塗り、パイシート1枚を敷く。
上にチーズ1枚・ハム2枚・卵2個・ハム2枚・チーズ1枚 の順番で具をのせていく。
上に残りのパイシートをのせる。
(そのまま乗せてもいいが、細く切って網のように乗せていくとキレイに仕上がる。)
トースターに乗せ、アルミホイルを上からかぶせて20分焼く。
パイの層が膨らんだら中まで火が通っているので、アルミホイルをとり、2~3分焼いて表面に焼き目をつけてできあがり。
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