☆ケーキ☆ミニマフィン
コナン4869
作り方
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1
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★作り方：基本バージョン★
○サラダ油と砂糖をよく混ぜる。
※サラダ油のかわりにバターやマーガリンでもOK。
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2
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①によくといた卵を少しずつ入れ、都度、よく混ぜる。
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3
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②に牛乳を入れ、よく混ぜる。
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4
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③にバニラエッセンスを入れ、よく混ぜる。
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5
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④にHMをふるいながら入れ、よく混ぜる。
※あらかじめふるっておいてもOK。
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6
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⑤をグラシン紙を入れたマフィン型にやや満タンに流し込み、170度のオーブン中段で20～30分焼く。
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7
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★作り方：ズボラバージョン★
HM 以外を計量しながらボウルに全部入れたあとでよく混ぜる。
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8
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よく混ざったらHMを入れ、よく混ぜる。
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9
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型に入れ、170度中段で20～30分焼く。
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コツ・ポイント
○よく混ぜてね♪
○アレンジ次第でいろんなマフィンに変身!!その場合、砂糖の量は調整してね!!
○アレンジ次第でいろんなマフィンに変身!!その場合、砂糖の量は調整してね!!
このレシピの生い立ち
○いろいろアレンジもしてるけど、プレーンなマフィンはいつもこれっ!!
○ズボラバージョンでもちゃんと焼けたので問題ないと思います〔写真手前はズボラver紅茶味 、奥は基本verプレーン味 〕。
○ズボラバージョンでもちゃんと焼けたので問題ないと思います〔写真手前はズボラver紅茶味 、奥は基本verプレーン味 〕。
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コナン4869
