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レシピID :394007

ふわふわヨーグルトゼリー

ふわふわヨーグルトゼリー
まるでムースみたいなヨーグルトゼリー♪ヨーグルトしか使わないからとってもヘルシーですよ(*^^*)

材料 ( 2人分 )

ヨーグルト
125g
グラニュー糖
15g
ゼラチン
3g
大さじ1~1.5
飾り用 イチゴ・ブルーべりーなど
お好みで

1

ゼラチンを水に振り入れ、ふやかしておく。2の手順の様子を見ながら、レンジで加熱して溶かしておく。

2

ボールにヨーグルトとグラニュー糖を入れ、湯せんにかける。50度くらいになったら、ゼラチンを入れてよく混ぜる。

3

ゼラチンがしっかりと混ざったら、湯せんをやめ、氷水に交換してボールを冷やしながら②を泡立てる。

4

ヨーグルトが冷えてとろみがついたら、器に入れる。ブルーベリーやイチゴなどの飾りを乗せ、冷蔵庫で冷して完成。

コツ・ポイント

泡立てて食感がフワフワに♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

09/08/06

写真

さっぱり美味しかったです♪ヨーグルトも消費できて嬉しいな~☆

volvol

09/06/26

写真

軽い口当たりで美味しかったです!ヘルシーだしまた作ります♪

ともちゃん78

おいしそうに作ってもらえてうれしいです!ありがとう

08/06/13

写真

ふわっとしててやわらかな甘さで、おいしかったでーす★また作りたい

emily38

ハートの器がかわいい(*^^*)ありがと~♪

07/10/28

写真

ふわふわで爽やか~な味、美味しかったよ~~♪

きょっちん

のってるのはイチゴジャムかな?とってもおいしそう(*^^*)

07/10/07

写真

食感が良く、とっても美味しかったです♪ごちそう様でした~♪

ツカダジェンヌ

キレイに型から抜けたんだね!ありがとう(*^^*)

07/08/09

写真

さっぱりフワフワ〜☆お持たせにしましたが喜ばれました☆

kume326

わ~!!売り物みたい(*^^*)写真交換してほしいくらいです

07/08/04

写真

朝食のデザートに。簡単なのに、ふわふわトロリンで美味しいね♪^^

桃色の雪

朝食にデザートうらやましい!私にも作って♪ありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/23
こってりした食事の後にサッパリしたデザートが欲しくて。
材料がこれしかなかったので…(^^;)

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