アボカドを使った満足ベジ丼

今回は、塩蔵わかめを使用しています
水で洗って塩を落としてぎゅっと絞ってキッチンばさみで細かくカットしておきます

丼の中にわかめと刻んだショウガを入れて、ご飯と混ぜます

2の上に、熟したアボカドをスプーンでくりぬき適当な大きさにして載せます

最後ににら醤油を乗せて完成
お好みでわさび醤油を掛けてください♪

にら醤油の作り方
ニラを1～2ｃｍにカットして容器に入れたら醤油をひたひたくらいまで入れます
1～2日で完成です