ミ・ヌード（ピカディロ）
レシピID:394023
日本にある食材で簡単に作れるフィリピン料理です。
材料 （ ４人分 ）
| トマト | 大１個 |
| ひき肉（牛か合いびき） | |
| ２００グラム | |
| じゃがいも | 大１個 |
| たまねぎ | １個 |
| 人参 | 半本 |
| 赤パプリカ | １個 |
| にんにく | ２かけ |
| 薄口醤油 | 大２～２．５ |
| 塩・コショー | 適量 |
| ローリエ | １枚 |
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鍋にサラダ油大１を入れ、みじん切りにしたニンニクを弱火でじっくり炒め、少し色づいたら、みじん切りした玉ねぎを入れ透き通るまで炒める。さいの目に切ったトマトも加え、トマトの形がなくなるまで炒める。ミンチも入れポロポロになるまで炒める。
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次にさいの目に切ったじゃがいも・人参を加え、水を１カップ程度としょうゆ、塩コショウ、ローリエを入れ、じゃがいも・人参が柔らかくなるまで煮る。＊野菜がまだ煮えていないのに水分がなくなれば少し水を足す。
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最後にさいの目に切った、赤パプリカも加えさっと火を通す。味を見て足りなければ、塩コショウで味を整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/23
お友達のフィリピーナさんに、私の作ったフィリピン料理をご馳走したくてレシピを検索していたところ、チースケさんのレシピを発見！
ご飯にかけて頂くと更に美味しいです。日本人好みの味で食べやすいです。フィリピーナさんにお墨付きを頂きました♪
ご飯にかけて頂くと更に美味しいです。日本人好みの味で食べやすいです。フィリピーナさんにお墨付きを頂きました♪
簡単リンク
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島根県なんだぁ～私のパート先の店長が確か島根県だわ～だからって（関係ないけどネ・・・(｡￫ˇ艸￩)ププッ）（笑）思い出しただけで・・・（笑）
カッテージチーズとかバター作りの体験いいなぁ～
私もね子供とそういう体験できる所にいってみたいなぁ～って思ってるんだけどなかなか行けない。そういう場所に遊びに行ってるんだけど時間があわなかったりね＾＾私ソーセージ作りとかおそば作りやってみたいの＾＾
そばはね時々友達の家で打ったりするんだけどね・・・でもそうやって自分でできちゃうともったいない気もするんだけどね(∩_∩)ゞ
一昨年は年越しそば手打ちそばで越してみましたよ＾＾でもちょっと短めのそばでしたが・・・（笑）
Σ(☉д☉ノ;)ﾉΣ(☉д☉ノ;)ﾉどこの日記を～～(￫‸￩；)
見ちゃったのね（笑）恥ずかしい～～(∩_∩)ゞ
じゃぁ～お嫁にもらって～みんなもれなくついてくるけど・・（♡＾▽＾♡）（笑）
ふふふ
今日はすいとんの味噌汁のつくれぽありがと！
すいとん好きかなぁ？
あたいすっごい好きなのぉ～。
ちっさい頃からおかんが作ってくれてて。
なんだろ。優しい味なんだよね。
それをアレンジしたのが あれ。
夏だって汁もの大事だよ～～！さんきゅ♡
フィリピーナさんのお墨付きって凄いですね！
今日は、パンナコッタのつくレポ、有難うございました(*’v｀丱)☆+゜
とっても嬉しかったです.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.
こちらから、失礼します。。。。
ごめんなさい↑間違って、押しちゃいました・・・・
カルボナーラのつくれぽ・・・・どうもありがとうございました。
先日は、チョコマフィンも２回も作っていただき、うれしかったです。
ほんとに、ありがとうね＾＾
かなねーサン・・・・とっても、きれいですね。
アイコンのお写真は、かなねーさんでしょ！？
主婦暦１２年・・・私、１５年です。
が・・・・・まったく、手抜き命で、適当な主婦です。
これからも、どーぞよろしくね＾＾
ほんとに、ありがと＾＾
さっそく、ありがとう＾＾
えええ～～っつ！？
カルボ、もう、２回も作ってくれてるの？？
嬉しいなぁ～ありがとう＾＾
いっぱい、おいしそうなレシピあるし、私の、写真きちゃないし、そんななのに、選んでくれてありがとう♡
全卵っていうのが、いいんだよね！！
日記も見てくれたの？？
ありがとう＾＾
私、まったく、センスなくってね。。。。。アイデアももちろんない・・・・
みんなの日記見てると、いろんなとこ行って、きれいな写真いっぱいなのに、変な写真ばっかだよ～～
でも、かなちゃんに、嬉しいこと言ってもらえて、よかったぁ～～＾＾
どうぞ、こんな私でよかったら、仲良くしてね♪
カスタードも、こんな暑い日には、作りたくないし、食べる気もない～～
また、作る機会があったら、作ってみてね＾＾