
| 果汁100%リンゴジュース | |
| 500cc | |
| ゼラチン | |
| 小さじ2(9~10g) | |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 水 | 100cc |
あらかじめ、大さじ1の水(分量外)にゼラチンを入れ、ゼラチンをふやかしておく。分量の100ccの水にふやかしたゼラチンと、お砂糖を加え、電子レンジに1分ほどかけ、ゼラチンを煮溶かす。
溶かしたゼラチン液にリンゴジュース加えて、小さめのグラスの8分目位まで注ぎ、冷やし固める。
この時、ゼリー液を約100cc程取り置いておく。
2のゼリーが固まったら、取り置いておいたゼリー液をダブルボールなどにしてに氷を当てて冷やす。
ある程度とろみが出てきたらハンドミキサーで泡立てる。
グラスの上に泡をこんもりと乗せ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成!
子供も飲める?ビールの完成~(^m^)
08/08/21
ハム太郎にビールがナイス(^m^)つくれぽありがとう~♪
08/06/24
お!ビールだ!!キーンと美味しそう♪つくれぽありがとうです。
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コメント