子供も飲める？ビール？？
レシピID:394026
キーンと冷えたビールは大人だけの物なんてずるい～(≧ｍ≦）
子供だって……ねっ(^_-)-☆
子供だって……ねっ(^_-)-☆
材料 （ 小さめのグラス６個分 ）
| 果汁１００％リンゴジュース | |
| ５００ｃｃ | |
| ゼラチン | |
| 小さじ２（９～１０ｇ） | |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| 水 | １００ｃｃ |
-
1
-
あらかじめ、大さじ１の水（分量外）にゼラチンを入れ、ゼラチンをふやかしておく。分量の１００ｃｃの水にふやかしたゼラチンと、お砂糖を加え、電子レンジに１分ほどかけ、ゼラチンを煮溶かす。
-
2
-
溶かしたゼラチン液にリンゴジュース加えて、小さめのグラスの８分目位まで注ぎ、冷やし固める。
この時、ゼリー液を約１００ｃｃ程取り置いておく。
-
3
-
２のゼリーが固まったら、取り置いておいたゼリー液をダブルボールなどにしてに氷を当てて冷やす。
ある程度とろみが出てきたらハンドミキサーで泡立てる。
-
4
-
グラスの上に泡をこんもりと乗せ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成！
-
5
-
子供も飲める？ビールの完成～（^m^）
コツ・ポイント
煮溶かしたゼラチン液とリンゴジュースを合わせる時に、ゼラチン液を漉すとキレイなゼリーになります。
甘みは割合に薄め？ジュースの味や、お好みでお砂糖を加減してください。
甘みは割合に薄め？ジュースの味や、お好みでお砂糖を加減してください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/24
娘が喜ぶかな？って思って作ってみました。
最初に泡をすするマネを…これはお決まりの作法ってことで（^m^）ｖ
最初に泡をすするマネを…これはお決まりの作法ってことで（^m^）ｖ
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント