こんにゃくステーキ
作り方
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1
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こんにゃくを薄く切る。
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2
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こんにゃくを茹でる。
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3
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ねぎをみじん切りにする。
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4
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こんにゃくの茹で汁を捨て、鍋に酒、醤油を入れ、煮る。
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5
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水気がなくなったら、ねぎ、レモン汁を入れる。
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6
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最後にごま油をかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お食い初めのこんにゃくが余ってたので。
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こんにゃくを薄く切る。
こんにゃくを茹でる。
ねぎをみじん切りにする。
こんにゃくの茹で汁を捨て、鍋に酒、醤油を入れ、煮る。
水気がなくなったら、ねぎ、レモン汁を入れる。
最後にごま油をかける。